Un thé noir aux épices d’ailleurs qui exaltera vos sens, et vous rendra actif et alerte tout le reste de la journée pour être présent, ici et maintenant. À déguster avec nos délicieux biscuits spéculoos. Il s'agit d'un thé stimulant du fait de la théine qu’il contient, et réchauffant pour le corps.

La coopérative derrière le thé : Fondée dans les années 1980 dans le Kerala en Inde du Sud, PDS soutient les populations tribales et des fermiers marginalisés. Cette ONG indienne a mis en place le programme « Adaptation au changement climatique » qui promeut la production d’énergie solaire et de Biogaz. Elle popularise aussi les semences de plantes indigènes. Dans ce Chai, le gingembre et le poivre proviennent de PDS ; le curcuma et le clou de girofle de notre partenaire au Sri Lanka, Sofa.

Ingrédients : Thé noir*°, gingembre*° (21%), cannelle* (17.5%), cardamome* (5%), poivre noir*° (2.5%), clou de girofle*° (2.5%), pétales de rose* (1%), curcuma*° (0.5%)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
°Ingrédients issus du commerce équitable

Conseils de dégustation : Faire infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 90-95°C.

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