Le Cinq - Honduras / Éthiopie / Indonésie / Pérou - 200g moulu
Café bio meilleur ouvrier de France. Origine Honduras, Ethiopie, Indonésie et Pérou 200g
Le Cinq - Honduras / Éthiopie / Indonésie / Pérou - 200g moulu
Café bio meilleur ouvrier de France. Origine Honduras, Ethiopie, Indonésie et Pérou 200g
Description
Numéro gagnant : le Cinq, certifié Bio !
Un parcours initiatique à travers les continents producteurs de café. Des méthodes de fermentation différentes pour chacun des grands crus qui nécessitent des profils de cuissons différenciés et un assemblage réalisé après torréfaction. Une attaque cacaotée, puis fruitée qui laisse des notes épicées et agréablement acidulées.
Le Cinq c’est le numéro que portait Vincent lors du concours, jusqu’à l’obtention du magnifique titre de 1er Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur en 2018. Ce chiffre est le symbole de sa famille, soudée autour de cette fabuleuse aventure. Et comme un ultime clin d’oeil, le Cinq est aussi le numéro que portait le mentor de Vincent, dans la même aventure en 2004, le chef étoilé Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France.
Le Cinq est un café BIO, Torréfié par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, à Marnay disponible en grain ou moulu.
Origines : HONDURAS / ÉTHIOPIE / INDONÉSIE / PÉROU
Certification : FR-BIO-09
La Marque
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La Belle Echappée
Bienvenue chez La Belle Échappée, une aventure familiale née en Franche-Comté, dédiée à la découverte des thés biologiques éco-responsables. Découvrez une sélection de produits biologiques, abordables et respectueux de la nature. Avec une priorité donnée aux partenaires locaux et durables, La Belle Échappée s'engage à améliorer l'impact environnemental de leurs produits, des sachets en papier bio-sourcé aux étiquettes en "grass paper". Laissez-vous emporter par une expérience de thé authentique et conviviale !
La Belle Échappée est bien plus qu'une boutique de thés, c'est une aventure familiale ancrée au cœur de la campagne Haute-Saônoise en Franche-Comté. En tant que consommateurs réguliers de thé et de ses dérivés, il est devenu évident pour eux de partager des produits qui correspondent à leur éthique. Le thé, avec ses bienfaits pour la santé et son caractère naturel à 100%, incarne parfaitement la convivialité et les moments de partage. C'est ainsi que La Belle Échappée est née, avec la volonté de vous faire découvrir des thés biologiques de qualité.
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