Café equilibre bio grains 5kg usawa
Ce café torréfié issu de l'agriculture bio convient aux cafetières et machines expresso. Le café Équilibré équitable Artisans du Monde est un mélange de cafés du Pérou, Honduras et Tanzanie.
Café equilibre bio grains 5kg usawa
Ce café torréfié issu de l'agriculture bio convient aux cafetières et machines expresso. Le café Équilibré équitable Artisans du Monde est un mélange de cafés du Pérou, Honduras et Tanzanie.
Description
Le café Équilibré Bio et équitable - 5 kg
Ce café torréfié issu de l'agriculture bio convient aux cafetières et machines expresso. Le café Équilibré Artisans du Monde est un mélange de cafés du Pérou, Honduras et Ouganda... L'arabica exhale un arôme tout en rondeur et finesse avec des réminiscences de fruits, tandis que le robusta, caractérisé par ses arômes de caramel relève l'assemblage.
Un café torréfié artisanalement en France. Notre café Pérou est torréfié au Havre, en France par la Maison Lemétais, entreprise familiale et artisanale, partenaire d'Artisans du Monde depuis plusieurs décennies. Pour offrir un café de meilleure qualité, nous avons opté pour une torréfaction artisanale dite "lente" à basse température : 200 à 220°C, pendant 30 minutes. Elle permet une cuisson optimale au cœur des fèves et révèle ainsi toutes les notes aromatiques des cafés sélectionnés.
Les projets de la coopérative Comsa derrière ce café : La coopérative est basée dans la région de Marcala au Honduras. Elle se compose de près de 800 membres dont 50% de femmes. Née à la suite de l’épidémie de« Roya » dans les plantations de café, elle vise à renforcer les capacités des petits producteurs indépendants. Au sein de la coopérative, les paysans sont formés pour être en mesure de cultiver leurs propres engrais organiques. Ils sont par ailleurs encouragés à diversifier leur activité pour ne pas dépendre uniquement de la culture du café.
Le saviez-vous ? Un expresso contient mois de caféine qu'un café filtre. En effet, une méthode lente de préparation donne tout le temps à l'eau de diffuser la caféine.
La Marque
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Artisans du Monde
Artisans du Monde est un réseau associatif qui repose sur l'engagement de plus de 3000 bénévoles qui se mobilisent au quotidien pour un commerce équitable au service des droits humains et de la planète.
Artisans du Monde a été fondée en 1984 et a fait sa mission de commercialiser des produits artisanaux, alimentaires et cosmétiques du commerce équitable. Ces produits proviennent de pays en développement et sont commercialisés selon les principes d'équité et de solidarité, avec pour objectif d'améliorer les conditions de vie des producteurs.
Artisans du Monde considère ses fournisseurs comme des partenaires, en les rémunérant à un juste prix et en développant des relations durables.
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Commerce équitable
Marque : Artisans du Monde
Artisans du Monde est un réseau associatif qui repose sur l'engagement de plus de 3000 bénévoles qui se mobilisent au quotidien pour un commerce équitable au service des droits humains et de la planète.
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